Wijndomein Sassenbroek is de producent van het gamma mousserende wijnen ‘Claire Martin’, hun Limburgse variant van een klassieke champagne. In 2011 plantte wijnmaker en wijngaardenier Johan Bellens de klassieke Franse druivenrassen Chardonnay, Pinot Blanc en Pinot Noir op een kalkrijke, Noord-Zuid gerichte helling in Broekom. De Claire Martin werd pas in 2016 op de markt gebracht, maar is nu al een begrip bij de Limburgers. Streven naar de beste kwaliteit en zo natuurlijk mogelijk werken, dat zijn de sleutelwoorden van dit wijndomein dat intussen 2 ha wijnstokken telt.
Wat kan je verwachten?
De eigenaars Johan Bellens en Karen Smets ontvangen jouw groep persoonlijk en geven achtergrondinformatie over het werk in de wijngaard, het wijnmaken en de Romeinse geschiedenis van de locatie. Afsluiten doe je met een tasting van hun 'Claire Martin', de mousserende wijn die geproduceerd wordt door dit wijndomein.
De groepsbezoeken gaan door in open lucht, stevig schoeisel en regenkledij zijn een must bij vochtig weer.
