Wijndomein Sassenbroek est le producteur de la gamme de vins mousseux « Claire Martin », leur variante limbourgeoise d'un champagne classique. En 2011, le vigneron et propriétaire de vignoble Johan Bellens a planté les cépages français classiques Chardonnay, Pinot Blanc et Pinot Noir sur une pente crayeuse exposée nord-sud à Broekom. La Claire Martin n'a été lancée qu'en 2016, mais elle est déjà devenue un nom familier parmi les Limbourgeois. La recherche de la meilleure qualité et le travail le plus naturel possible sont les maîtres mots de ce domaine viticole qui compte aujourd'hui 2 hectares de vignes.
À quoi pouvez-vous vous attendre?
Les propriétaires Johan Bellens et Karen Smets accueilleront personnellement votre groupe et vous fourniront des informations générales sur le travail dans la vigne, la vinification et l'histoire romaine du lieu. Vous terminerez par une dégustation de leur « Claire Martin », le vin mousseux produit par ce domaine viticole.
Les visites de groupe se déroulent en plein air, des chaussures solides et des vêtements de pluie sont indispensables par temps humide.
Durée : 1h30
Réservations :
Réservez votre visite directement auprès du domaine viticole.
Tél.: 0478.21.00.13
